Черева калібрована

Термін придатності і умови зберігання

Для замороженої продукції:
11 діб при 0 +4 ºС

Для охолодженої продукції:
5 місяців при -18 ºС

Опис:

Черева калібрована – це натуральна свиняча оболонка, яка використовується у виробництві ковбас, сосисок та інших м’ясних виробів. Вона проходить очищення, сортування та калібрування для досягнення рівномірного діаметра, що забезпечує стабільну якість готової продукції. Завдяки високій еластичності та міцності, черева зручні у використанні на промисловому обладнанні. Постачається охолодженою або замороженою гуртом із ветеринарним сертифікатом.

Умови транспортування:

Свинину транспортують в накритих транспортних засобах, згідно з правилами перевезення вантажів, що швидко псуються.