Щековина свиная в шкуре (баки)

Срок годности и условия хранения

Для замороженной продукции:
11 суток при 0+4 ºС

Для охлажденной продукции:
6 месяцев при -18 ºС

Описание:

Часть половины туши треугольной формы, оставшейся после снятия головы и отделенной по границе между головой и первым шейным позвонком, в коже. Цвет мышц от светло-розового до красного, цвет сала от белого до светло-розового. Запах свойственен данному виду продукта, без постороннего запаха.

Щековина свиная в шкуре (баки) — качественный мясной продукт с насыщенным вкусом и плотной текстурой. Используется в производстве колбас, копченостей и традиционных блюд. Продукт проходит ветеринарно-санитарный контроль и соответствует стандартам качества. Предлагаем купить свиные баки оптом с доставкой по Украине — отличное решение для мясоперерабатывающих предприятий и сегмента HoReCa.

Упаковка:

Условия транспортировки:

Свинину транспортируют в накрытых транспортных средствах, согласно правилам перевозки скоропортящихся грузов.