Селезінка свиняча

Термін придатності і умови зберігання

Для замороженої продукції:
11 діб при 0 +4 ºС

Для охолодженої продукції:
5 місяців при -18 ºС

Опис:

Селезінка отримана від здорових свиней, зачищена від жирової сітки. Колір від світло-червоного до темно-червоного, без ослизнювання та стороннього запаху.
Субпродукт першої категорії, який використовується у виробництві кормів, ковбас та фаршів. Завдяки високому вмісту заліза і білків, продукт часто застосовується у м’ясопереробній промисловості. Селезінка постачається охолодженою або замороженою гуртом, з усіма необхідними ветеринарними документами.

Пакування:

Умови транспортування:

Свинину транспортують в накритих транспортних засобах, згідно з правилами перевезення вантажів, що швидко псуються.