Pork trimmings

Shelf life and storage conditions

For frozen products:
11 діб при 0 +4 ºС

For chilled products:
6 місяців при -18 ºС

Description:

Свинина напівжирна тримінг 80/20 — це шматочки свинини, які залишаються після обвалювання туші.Пропорції 80/20 вказують, що в загальній масі 20% жиру. Запах властивий даному виду продукту, без стороннього запаху. Консистенція щільна та пружна. Колір м’яса від світло-рожевого до червоного, колір сала від білого до світло-рожевого.

Packaging:

Transportation terms:

Pork is transported by all modes of transport in covered vehicles in accordance with the rules for the transportation of perishable goods applicable to this type of transport.