Pork cutting fat

Shelf life and storage conditions

For frozen products:
11 діб при 0 +4 ºС

For chilled products:
6 місяців при -18 ºС

Description:

Смужки сала виділені з усіх частин пів туші, без шкіри без м’яса та сполучної тканини. Запах властивий даному виду продукту, без стороннього запаху. Консистенція щільна та пружна. Колір м’яса від білого до світло-рожевого.

Packaging:

Transportation terms:

Pork is transported by all modes of transport in covered vehicles in accordance with the rules for the transportation of perishable goods applicable to this type of transport.